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品牌故事

品牌故事

十几年前,安德鲁先生来到中国从事进口食品的贸易操作,在高速运转的商业文化中忙碌一天后,对家乡那一缕纯正披萨香的盼望越来越强烈。但遗憾的是,当时并没有一家真正的pizza店可以还原真实的意式薄饼pizza,更多的是美式pizza,饼底厚,馅料少。

 

对于安德鲁来说,传统意大利美食的精髓和对生活品质的追求逐渐成为一种执念,每年安德鲁操作的意大利食品和原料超过数千条货柜,却无法舶来最原始香甜的家乡的味道。为了实现这个想法,他找到世界披萨大赛冠军大厨Fabrizio Montori,大厨Fabrizio对于品质和技法的要求在当时被业界称为“倔强的石头”,但也是这样的执拗,才成就了后来 Pizza Saporita无法被复制的经典产品。

 

经过多次交流和恳谈,大厨终于被安德鲁的诚意和初心打动,担负着家族的荣誉和对传统美食的传承,开启了意大利手工薄饼披萨的中国之旅。

 

都说走出意大利,难觅好披萨,我们将冠军品质引进到中国,希望可以让您从推开店门的那一刻起,即感受到热情友善的意大利文化和难以拒绝的舌尖美味。